Kouign Bihan cacahuète

Petit Kouign-Amann « Kouign Bihan à la Cacahuète »

📝 Description :
Un clin d’œil breton-américain ultra-gourmand ! Ce kouign-amann individuel (≈ 6 cm, ~90 g) renferme un cœur fondant de pâte de cacahuète, souligné par un caramel au beurre salé. Le tout est nappé d’un glaçage léger et parsemé d’éclats de cacahuètes caramélisées pour le crousti-croquant. Une bouchée = beurre, caramel et cacahuète qui dansent ensemble 😍

📍 Origine : Spécialité bretonne revisitée
🥐 Ingrédients : Farine de blé, beurre demi-sel AOP, sucre, levure, eau, pâte de cacahuète, cacahuètes caramélisées, sel.
⚠️ Allergènes : Gluten, lait, arachides (peut contenir des traces d’œuf et de fruits à coque).
🍽 Dégustation : Tiède (3–4 min à 160 °C) pour un cœur encore plus coulant. Parfait avec un café long ou un chocolat chaud.
📦 Conservation : 3 jours à température ambiante dans sa boîte ; réchauffer au four pour raviver le feuilletage.
💡 Astuce gourmande : Une pointe de confiture de framboise ou un filet de caramel beurre salé sublime la cacahuète.

👉 Une idée de topping ? Dites-nous tout — on adore tester vos combos ! 😊